Perché l’agricoltura si diffonde prima in alcune zone

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Spostamenti di idee e… di popoli

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I natufiani: l’alba della rivoluzione agricola sulle sponde del Mediterraneo

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Da raccoglitori stanziali a proto-agricoltori

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Il Dryas recente

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I commensali

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Che cosa raccoglie un cacciatore-raccoglitore, e perché

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Una paleo-dieta per il XXI secolo?

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I cacciatori-raccoglitori moderni

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Fico, melo e ciliegio: l’arrivo degli alberi da frutto

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